Projektgarten

In den Sommerferien 2016 starteten wir im AACTB-Kinderzentrum in Terra Boa im Rahmen unseres Ferienprogramms mit unserem Garten-Experiment. Weil Lebensmittel auf Sal sehr teuer sind, wollen wir durch den Anbau von Gemüse das Angebot unserer Küche erweitern und so selbst etwas zum Projekt Ernährung beitragen. Wir hatten uns die Frage gestellt, ob wir in der hiesigen "Terra Boa - Gute Erde" Gemüse anbauen und so unseren Speiseplan um selbst gezogenes Gemüse erweitern können. Wir begannen mit dem Gartenbau und begaben uns auf die Suche nach Altreifen, um aus ihnen eine Mauer auf traditionelle Art, mit Wasser und Erde, zu bauen. Wir gingen auf Exkursionen, besichtigten Landwirtschaftsprojekte und holten uns Rat. Auch bekamen wir Spenden in Form von Samen und Pflanzen. Während der letzten eineinhalb Jahre versuchten wir uns in verschiedensten Pflanz-Techniken und Pflanzenarten. Wir mussten feststellen, dass europäische Samen wegen der salzigen Luft und salzigen Erde leider nicht angehen. Nun pflanzen wir heimische Gemüsesorten an wie Grünkohl, Koriander, Paprika und Tomaten. Danke an Rui, Hausmeister, "Mann für alle Fälle" und auch Chef dieses tollen Projekts. Wir bleiben gespannt.